Lübeck: Qualitätsmanager (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

• Pflege und kontinuierliche Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems (IFS Food) im Unternehmen

• Durchführung von Betriebsbegehungen und internen Audits sowie Nachverfolgung und Dokumentation von Maßnahmen

• Begleitung von externen Audits und Zertifizierungen

• Betreuung und Auswertung des Schädlingsmonitorings sowie die Ableitung und Koordination von Bekämpfungsmaßnahmen     

• Durchführung, Bewertung und Dokumentation des Produktsicherheits-Monitorings (Wasser, Anlagen, Personal, Reinigung)

• Mitarbeit im HACCP-Team sowie Unterstützung bei der Umsetzung aller produktsicherheitsrelevanter Anforderungen

• Analyse von Fehlerursachen sowie Festlegung und Nachverfolgung von Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen 

• Auswertung und Bewertung qualitätsrelevanter Kennzahlen, Daten und Prozesse

• Mitarbeit in Qualitäts- und Optimierungsprojekten, beispielsweise bei technischen Neuerungen, Prozessvalidierungen oder Risikoanalysen

• Erstellung, Aktualisierung und Lenkung von QM-Dokumenten und Aufzeichnungen

• Erstellung und Pflege von Schulungsunterlagen im Qualitätsmanagement

• Aktive Mitgestaltung der Digitalisierung und Weiterentwicklung bestehender Prozesse

Ihr Profil:

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Food Science oder eine vergleichbare Qualifikation

• Erste Erfahrungen im Qualitätsmanagement oder in lebensmittelnahen Branchen

• Kenntnisse der Anforderungen von IFS Food, HACCP oder vergleichbaren Standards

• Interesse an Risikobewertungen, Ursachenanalysen und strukturierten Problemlösungsmethoden (z. B. HACCP, FMEA, 8D)

• Ausgeprägte analytische Fähigkeiten und eine strukturierte Denkweise

• Eigeninitiative und den Antrieb, Themen selbstständig voranzubringen

• Beharrlichkeit und Durchhaltevermögen bei der Umsetzung von Verbesserungen

• Risikobewusstes Denken und einen pragmatischen Blick für Machbarkeit und Wirtschaftlichkeit

• Technisches Verständnis für Produktionsprozesse, Anlagen und Messverfahren

• Bereitschaft, unterschiedliche Interessen zusammenzubringen und tragfähige Kompromisse zu entwickeln

• Hohes Verantwortungsbewusstsein sowie eine sorgfältige Arbeitsweise

• Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und diplomatisches Geschick

• Sehr gute Kenntnisse in MS Office; Erfahrungen mit ERP-Systemen (z. B. Dynamics 365 Business Central) sind von Vorteil

• Souveräner Umgang mit zeitgemäßen digitalen Anwendungen sowie Offenheit für neue technologische Entwicklungen und datengestützte Arbeitsweisen

• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

• Gelegentliche Reisebereitschaft (ca. 10 %, durchschnittlich einmal pro Monat)

Das erwartet Sie:

• Mittelständische Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien in einem inhabergeführten Familienbetrieb

• Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen Team

• Eigenverantwortliches, selbständiges Arbeiten nach umfassender Einarbeitung

• Attraktive Zusatzleistungen:
  • betriebliche Altersvorsorge
  • vermögenswirksame Leistungen
  • Bezug von Deputat
  • Firmenfitness über EGYM Wellpass
  • Wasser, Kaffee, Tee sowie frisches Obst zur freien Verfügung
  • Zuschuss zum Kantinenessen
  • Corporate Benefits
  • Zuschuss zum Jobticket

Konnten wir Ihr Interesse wecken? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, die Sie uns bitte unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung per E-Mail zusenden:

JOH. WILH. VON EICKEN GMBH
Herrn Marcel Göttsche
Postfach 3338
23582 Lübeck
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E-Mail: bewerbung@von-eicken.com