Lexikon
F
Fermentation
Oder auch "Vergärung" genannt. Ähnlich wie bei Alkohol muss der Tabak durch einen solchen Prozess laufen. So werden die im Tabak befindlichen Geschmacks- und Aromastoffe für den Raucher zugänglich gemacht. Die Fermentation wird bei Temperaturen von ca. 50-60° C erreicht. Die Wärme entsteht entweder von selbst oder wird von außen hinzugeführt. Nach beendeter Fermentation werden die Tabake durch Kühlbehandlung der Auftrocknung unterzogen bis die Feuchtigkeit auf weniger als 16% gesunken ist. Es dauert acht bis zehn Monate ehe der Tabak getrocknet und zu Ballen verpackt werden kann. Siehe auch: Naturfermentation und Kammerfermentation. Flake cut
Eine weitere Form des Presstabaks. Der Tabakkuchen wird in der Regel in 2 Schneidevorgängen erst in Riegel, dann in Scheiben geschnitten.
Tabaklexikon